"Tous ceux qui recrachent mon vin l'adorent."
Visible dès le 4 juillet 2020, cette campagne "tous ceux qui recrachent mon vin l'adorent", s'adresse à tous les amateurs de vin, buveurs occasionnels ou éclairés. Elle est incarnée par des professionnels du milieu viticole.
En effet, alors que recracher le vin est une habitude pour les professionnels et passionnés du monde du vin, ce geste se perd lors de nombreuses dégustations diverses et variées. Dans l'imaginaire collectif, recracher le vin serait non seulement une perte de saveurs, mais aussi du gaspillage et un geste malvenu vis à vis du vigneron.
En réalité, recracher son vin est la première étape vers une meilleure dégustation du vin. Cela permet de mieux décrypter et apprécier les arômes.
De plus, cette technique vous permettra de vous rendre à tous les salons viticoles, dégustations interminables et visites chez les vignerons et de prendre du plaisir tout au long de la journée en vous respectant et en respectant les vins.