Champ'Academy®
La Champ'Academy® vous propose de devenir les nouveaux Dom Pérignon. Ce concept innovant et original en équipe fera de vous de nouveaux chefs de caves champenoises.
Vous travaillerez en équipe à la réalisation de votre propre vin en assemblant différents cépages blancs de champagne. Puis, vous soumettrez votre vin à la « Méthode champenoise moderne » pour gazéifier votre vin afin de lui donner le croquant et la fraîcheur recherchés. Vous réaliserez également votre étiquette et votre politique commerciale de développement (prix...).
Une dégustation à l'aveugle de tous les « Champagnes » réalisés par l'ensemble des participants conclura cette expérience œnologique unique. L'objectif est de devenir le Champagne « Grand Cru » et non « l'Imbuvable Mousseux » !
La Champagne Academy® est une activité ludique, de divertissement qui met en valeur le travail d'équipe, la cohésion et la communication entre les différents participants.
« Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire, je le mérite; en cas de défaite, j'en ai besoin. »
— Napoléon Bonaparte