Wine and Cheese Pairing lunch

Au menu du Wine Tasting in Paris, deux vins blancs, deux vins rouges de France et un champagne mystère dégustés à l’aveugle, accompagnés de 5 fromages A.O.P provenant de la fromagerie Laurent Dubois dans le 15 eme arrondissement.

La dégustation se déroulait en anglais comme à chaque fois pour cette animation. L’anglais de Stéphane Bonnerot permettait à nos convives américains de vivre l’expérience du stéréotype français.  Malgré les différences d’âges et de connaissances dans le vin, les participants on pu vite intégrer l’animation. En effet, le vocabulaire utilisé est clair, certains mots sont cependant spécifiques au vin mais Stéphane est là pour vous les enseigner.

Une grande carte de la France permet d’illustrer le discours de Stéphane. Cela permet aux étrangers de connaître de quelles régions viennent les vins et les fromages.

L’atelier est aussi animé par un quizz tout au long des deux heures afin de faire réagir les clients comme combien de types cépages existent ils dans le monde ?

Cette dégustation, dans le style de Stéphane, est  idéale pour les étrangers tout comme pour les français qui veulent connaître un peu plus la culture française, à travers les accords des vins et des fromages de nos régions.