Wine and Cheese Tasting in Paris
Au menu du French Wine and French
Cheese Tasting, deux vins blancs, deux vins rouges et un champagne sélectionné
par Stéphane Bonnerot qui ont la particularité d’être dégustés à l’aveugle. Ils
sont accompagnés de 5 fromages français A.O.P provenant de la fromagerie
Laurent Dubois dans le 15ème arrondissement.
Ce Wine and Cheese Tasting se
déroule toujours en anglais et permet aux touristes étrangers et même aux
français de partager ensemble la dégustation. Une réelle convivialité s’est
rapidement créée autour de cette grande table tout au long de l’animation
malgré des niveaux de connaissances sur le vin différents ainsi que des
différences d’âges et des origines différentes.
Notre œnologue professionnel
Stéphane était là pour mettre l’ambiance ! Entre technique humoristique
pour déguster le vin, quizz interactif sur le vin et le fromage, l’ouverture du
champagne à l’épée… Vous en sortirez étonné !
Durant ce Wine and Cheese à Paris,
Stéphane a animé cet atelier autour d’un discours clair tout en initiant les
convives au vocabulaire spécifique du vin. C’est accompagné d’une grande carte
de France que Stéphane Bonnerot a raconté des histoires, des anecdotes afin les convives découvrent d’où proviennent les vins et fromages français.
La dégustation couplée aux
connaissances et à l’humour de Stéphane rende cette activité idéale pour les amateurs
de vin dans une ambiance chaleureuse et festive. Elle permet de mieux connaître
la culture française à travers les accords de vins et de fromages de nos
régions.
Depuis son ouverture en 2013 en
partenariat avec le Foodist ce Wine and Cheese Tasting à Paris a toujours reçu
la note de 5 étoiles sur Tripadvisor :
« Convivialité et découverte ! J’ai
fait le « Dairing Pairing » à l’heure du déjeuner et passé un
excellent moment. J’ai bien apprécié la petite taille du groupe, le fait de
partager ce moment avec des touristes en visite à Paris et de pouvoir échanger
avec eux sur notre culture. Stéphane a l’art de transmettre son savoir-faire
avec bonne humeur et de nombreuses anecdotes, afin de découvrir vins fins et
fromages délicieux dans des accords innatendus. Une super idée de détente, un
moment entre amis ou un anniversaire. » Avis publié le 19 octobre 2015 par
Florence P, Châtillon, Paris.
Vous pouvez vous inscrire dès
maintenant ou à l’avance pour participer à cet atelier interactif qui a lieu le
lundi, mercredi, vendredi et le samedi de 12h à 14h. Pour cela il vous suffit
de vous rendre sur http://www.winebysteph.com/fr/agenda et de choisir
les dates qui vous conviennent suivant le calendrier.
Pour tous les amateurs de vin qui
ne souhaite pas connaître les accords avec le fromage nous vous proposons le
Discover French Wines in 6 Glasses qui a lieu le lundi et le samedi de 17h à
19h au Foodist.