WINEBYSTEPH au Salon des Maires

 Un espace nous a été dédié afin d’accueillir les 50 convives. Ceux-ci ont pu goûter à l’aveugle 4 vins et 1 champagne précieusement choisi par notre œnologue. Cette dégustation de vins était accompagnée de délicieux fromages A.O.C provenant de France.

L’ambiance était à son comble. Malgré un espace bruyant, car de nombreuses activités avaient lieu autour de nous, l’animateur Stéphane Bonnerot a réussi à captiver l’attention de tout le monde et même des gens en dehors de l’espace privatisé. Le discours de Stéphane Bonnerot était dynamique, captivant et  amusant. Une manière/ façon tout à fait plaisante d’apprendre les vins et fromages ainsi que leur assortiments. La dégustation s’est fini par un sabrage de champagne qui a impressionné tous les invités. Ce fut un show spectaculaire !

Pour vous donner une petite idée de ce que les invités ont pu déguster :

 Bleu accompagné d’un Château d’Yquem, Sauternes, 1995

Chabichou servi avec un Pouilly- Fumé pur Sang, Didier Dogneneau, 2010

Comté de 12 et 24 mois servi avec le Jardin de Petit-Village, Pomerol, 2005

Epoisses accompagné d’un magnum de Vacqueyras, 2006

Enfin du Brillat-Savarin servi avec le champagne Amour de Deutz 2002.